Zutaten
Für 3-4 Personen
- ½ Zwiebel
- 250g Penne (Nudeln)
- 10g Pfeffer
- 10g Salz
- 10g Paprikapulver
- 300g Hähnchenbrust
- ½ Glas Wasser
- ½ Glas Milch
- ½ Glas Hühnerbrühe (im Wasser aufgelöst)
- 75g geriebener Käse
- Butter zum Braten
Zubereitung
- Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten. Das Hähnchen klein schneiden und in die Pfanne hinzugeben. Salz, Pfeffer und die Paprikapulver-Mischung über das Hähnchen streuen. Den Brokkoli in einem Topf kochen, bis er bissfest ist.
- Wenn das Hähnchen halb durchgebraten ist, den Brokkoli klein schneiden und in die Pfanne zugeben. Nach 2 Minuten Wasser, Hühnerbrühe, Milch und Penne dazugeben.
- Wenn Wasser, Milch und Hühnerbrühe verdampft ist, den Käse darüber streuen. Wenn der Käse geschmolzen ist, könnt ihr die Chicken-Cheesy-Brokkoli-Pasta anrichten.
Tipps von Maximilian
Wenn der Käse Fäden zieht, ist er perfekt zum Anrichten und Genießen. Guten Appetit.